lundi 20 mai 2013

Gambas grillées



Source: cuisine AZ

Ingrédients:

Gambas
citron
4cà soupe d'huile d'olive
4cà soupe de gros sel
2Cà soupe de persil

Mettre les gambas dans un plat et les arroser du jus de citron, de l'huile et du persil.
Bien mélanger, couvrir  et laisser mariner au frais

Égoutter les gambas. Recouvrir un plat de gros sel et y poser les gambas.
Mettre à griller au four, 5 minutes pour chaque face.

Avant cuisson:

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